Pequeño queso láctico de leche cruda de cabra, delicado y cremoso, envuelto en una hoja de cerezo japonés (sakura) que le aporta aromas sutiles y elegantes. En boca es suave, fresco y ligeramente ácido, con matices florales y especiados que recuerdan a la canela y a hierbas delicadas.
Pequeño queso láctico de leche cruda de cabra, delicado y cremoso, envuelto en una hoja de cerezo japonés (sakura) que le aporta aromas sutiles y elegantes. En boca es suave, fresco y ligeramente ácido, con matices florales y especiados que recuerdan a la canela y a hierbas delicadas.
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